Domaine MirabelloAmabile Lambrusco Rosso
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Amabile Lambrusco Rosso du Domaine Mirabello est dans le top 30 des vins de Frioul-Vénétie Julienne.
Accords mets et vins avec du Amabile Lambrusco Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amabile Lambrusco Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Amabile Lambrusco Rosso
Le Amabile Lambrusco Rosso du Domaine Mirabello s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou poulet, chèvre et lard.
Détails et informations techniques sur le Amabile Lambrusco Rosso du Domaine Mirabello
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amabile Lambrusco Rosso du Domaine Mirabello sont 2016, 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Mirabello
Le Domaine Mirabello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Cave coopérative
Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.
