Domaine Simon di BrazzanBlanc di Simon Metodo Tradizionale
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc di Simon Metodo Tradizionale du Domaine Simon di Brazzan de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Blanc di Simon Metodo Tradizionale
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc di Simon Metodo Tradizionale
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc di Simon Metodo Tradizionale
Le Blanc di Simon Metodo Tradizionale du Domaine Simon di Brazzan s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage bleu comme par exemple des recettes de gorgonzoblettes.
Détails et informations techniques sur le Blanc di Simon Metodo Tradizionale du Domaine Simon di Brazzan
Découvrez le cépage: Ravat 34
Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc di Simon Metodo Tradizionale du Domaine Simon di Brazzan sont 2017, 2012, 2011, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Simon di Brazzan
Le Domaine Simon di Brazzan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
