Domaine Molino di Sant'AntimoBrunello di Montalcino Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Brunello di Montalcino Riserva du Domaine Molino di Sant'Antimo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brunello di Montalcino Riserva de Domaine Molino di Sant'Antimo de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brunello di Montalcino Riserva du Domaine Molino di Sant'Antimo de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Brunello di Montalcino Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brunello di Montalcino Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Brunello di Montalcino Riserva
Le Brunello di Montalcino Riserva du Domaine Molino di Sant'Antimo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou canard aux olives.
Détails et informations techniques sur le Brunello di Montalcino Riserva du Domaine Molino di Sant'Antimo
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brunello di Montalcino Riserva du Domaine Molino di Sant'Antimo sont 0
Informations sur le Domaine Molino di Sant'Antimo
Le Domaine Molino di Sant'Antimo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Brunello di Montalcino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Brunello di Montalcino
Appellation italienne DOCG de Toscane, première région italienne DOCG en 1980, autour du village médiéval de Montalcino. Vignoble de ~2 100 ha avec ~200 producteurs. Climat méditerranéen tempéré, sols variés (calcaires, argiles, galestro). Cépage unique : Sangiovese Grosso (« Brunello »).
La région viticole de Toscane
Région viticole italienne emblématique, située dans le centre du pays autour de Florence et Sienne. Tradition viticole étrusque (-600 av. J. -C.
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