Le Domaine Momik (ՄՈՄԻԿ) fait parti des domaines à suivre à Yerevan. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Yerevan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Momik (ՄՈՄԻԿ) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Province de la capitale arménienne au pied du mont Ararat, vignobles d'altitude 800-1400 m sur sols volcaniques, vignes franches de pied. Areni Noir signature en rouge roi autochtone : élégant et structuré aux notes de cerise rouge, framboise, grenade, sous-bois, épices et touche minérale, tanins fins et fraîcheur — comparé au Pinot Noir. Voskehat « roi des cépages » en blanc rare (agrumes, pomme verte, amande). Tchilar en complément.
Berceau millénaire du brandy arménien.
Les vins blanc du Domaine Momik (ՄՈՄԻԿ) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), fruits noirs (mûre), épices douces, sous-bois et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil proche du pinot noir. Star des grands rouges du Burgenland autrichien et présent en République tchèque (Svatovavřinecké). Cépage noir autrichien autochtone, apparenté génétiquement au pinot noir selon les analyses.
Une route des vins de prévue dans la région d'Yerevan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Momik (ՄՈՄԻԿ).
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-bleu à peau épaisse et chair juteuse, au goût sucré agréable. Tardif. Très rarement vinifié. Cultivé pour la consommation fraîche en Allemagne, Autriche et Suisse, apprécié pour son goût sucré, sa belle apparence sur table et sa bonne conservation. Témoin du patrimoine ampélographique germanique. Cépage noir d'origine germanique, raisin de table historique cultivé depuis le Moyen Âge en Europe centrale.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
