Château Monconseil-GazinBlaye Blanc Prestige
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Blaye Blanc Prestige du Château Monconseil-Gazin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blaye Blanc Prestige de Château Monconseil-Gazin de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blaye Blanc Prestige du Château Monconseil-Gazin de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chêne, beurre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Blaye Blanc Prestige
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blaye Blanc Prestige
Les accords mets et vins originaux avec le Blaye Blanc Prestige
Le Blaye Blanc Prestige du Château Monconseil-Gazin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, quiche à la crème et au thon ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Blaye Blanc Prestige du Château Monconseil-Gazin
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blaye Blanc Prestige du Château Monconseil-Gazin sont 2017, 2014
Informations sur le Château Monconseil-Gazin
Le Château Monconseil-Gazin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux
La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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