Domaine Castillo de Monseran50 Year Old Vines Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du 50 Year Old Vines Garnacha du Domaine Castillo de Monseran
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 50 Year Old Vines Garnacha de Domaine Castillo de Monseran de la région d'Aragón est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 50 Year Old Vines Garnacha du Domaine Castillo de Monseran de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du 50 Year Old Vines Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le 50 Year Old Vines Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le 50 Year Old Vines Garnacha
Le 50 Year Old Vines Garnacha du Domaine Castillo de Monseran s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, pâtes mascarpone sauce tomate ou tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs.
Détails et informations techniques sur le 50 Year Old Vines Garnacha du Domaine Castillo de Monseran
Découvrez le cépage: Monerac
Le Monerac noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Monerac noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 50 Year Old Vines Garnacha du Domaine Castillo de Monseran sont 0, 2010
Informations sur le Domaine Castillo de Monseran
Le Domaine Castillo de Monseran fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cariñena
La région viticole du Cariñena se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pago Aylés et le Domaine Viñedos y Bodegas Pablo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cariñena sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cariñena révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de fromage, tabac ou bette.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
