Domaine Mont MarçalGarnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Garnacha du Domaine Mont Marçal
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnacha de Domaine Mont Marçal de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha
Le Garnacha du Domaine Mont Marçal s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons ou sauté d'agneau au curry.
Détails et informations techniques sur le Garnacha du Domaine Mont Marçal
Découvrez le cépage: Canner seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré neutre. Précoce. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie et Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant, son goût agréable et sa bonne conservation en chambre froide. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha du Domaine Mont Marçal sont 2017, 2011, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Mont Marçal
Le Domaine Mont Marçal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
