Bodega Los PalomaresImpresiones Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Impresiones Verdejo du Bodega Los Palomares
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Impresiones Verdejo de Bodega Los Palomares de la région de Castille-et-Léon est un vin principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Impresiones Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Impresiones Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Impresiones Verdejo
Le Impresiones Verdejo du Bodega Los Palomares s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, samoussa 3 fromages réunionnais ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Impresiones Verdejo du Bodega Los Palomares
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Impresiones Verdejo du Bodega Los Palomares sont 2019, 2016, 2015, 2014 et 2017.
Informations sur le Bodega Los Palomares
Le Bodega Los Palomares fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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