Domaine Mont TauchLa Coucante Corbières
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du La Coucante Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Coucante Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le La Coucante Corbières
Le La Coucante Corbières du Domaine Mont Tauch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, lasagnes italiennes maison ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.
Détails et informations techniques sur le La Coucante Corbières du Domaine Mont Tauch
Découvrez le cépage: Perlette
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et productif. Cultivé en Californie, au Mexique, en Argentine et au Chili pour les marchés export, apprécié pour sa belle apparence et sa bonne conservation prolongée, raisin de table commercial massivement diffusé en grande distribution. Cépage blanc apyrène américain obtenu en 1936 en Californie.
Informations sur le Domaine Mont Tauch
Le Domaine Mont Tauch fait parti des domaines à suivre à Corbières. Il propose 194 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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