
Domaine Monte DucayMacabeo
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Macabeo du Domaine Monte Ducay
Découvrez le cépage: Deckrot
Rouges très colorés à la robe pourpre intense, aux tanins modérés et à la bouche ample, sur des arômes simples de fruits noirs (cassis, mûre) et notes encrées. Profil teinturier. Sert essentiellement en assemblage pour renforcer la couleur des rouges légers, cultivé sur quelques hectares en Allemagne. Cépage hybride teinturier allemand obtenu en 1953 à Geilweilerhof (pinot gris × farbertraube), à la chair colorée caractéristique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macabeo du Domaine Monte Ducay sont 0
Informations sur le Domaine Monte Ducay
Le Domaine Monte Ducay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cariñena
Aragon historique (DO depuis 1932), berceau du Carignan (Cariñena ici). Garnacha pourtant dominante : rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits rouges confits (cerise, framboise), épices, poivre, garrigue et notes balsamiques, tanins ronds et opulence. Vieilles vignes nombreuses. Aussi Cariñena (Mazuelo) dense et tannique, Tempranillo souple.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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