Domaine Monte SchiavoEsino Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Esino Rosso du Domaine Monte Schiavo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esino Rosso de Domaine Monte Schiavo de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Esino Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esino Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Esino Rosso
Le Esino Rosso du Domaine Monte Schiavo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, quiche aux légumes variés ou paupiettes de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Esino Rosso du Domaine Monte Schiavo
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Esino Rosso du Domaine Monte Schiavo sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Monte Schiavo
Le Domaine Monte Schiavo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Esino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Esino
DOC marchigiane couvrant la province d'Ancône et nord de Macerata, vallée du fleuve Esino. Verdicchio signature (≥50 %) en blanc roi tendu et aromatique aux notes vives d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, amande fraîche et touche minérale-saline finale légèrement amère caractéristique, acidité éclatante. Décliné en tranquillo et frizzante. Sangiovese et Montepulciano signatures (≥60 %) en rouges rois équilibrés aux fruits rouges, prune et touche épicée.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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