
Domaine Monte VertineRadda Chianti Classico
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Radda Chianti Classico du Domaine Monte Vertine de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Radda Chianti Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Radda Chianti Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Radda Chianti Classico
Le Radda Chianti Classico du Domaine Monte Vertine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, chapon farci aux morilles ou poulet croustillant épicé.
Détails et informations techniques sur le Radda Chianti Classico du Domaine Monte Vertine
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Radda Chianti Classico du Domaine Monte Vertine sont 0
Informations sur le Domaine Monte Vertine
Le Domaine Monte Vertine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Limpidité
État de translucidité d'un vin. Un vin limpide n'est pas trouble (ce qui relève du défaut).