Domaine Monte VolpePrimo Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chenin blanc, le Gewurztraminer et le Pinot blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Primo Bianco du Domaine Monte Volpe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primo Bianco de Domaine Monte Volpe de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Primo Bianco du Domaine Monte Volpe de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Primo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Primo Bianco
Le Primo Bianco du Domaine Monte Volpe s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, délicieuses côtes de porc marinées ou nouilles sautées au soja et aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Primo Bianco du Domaine Monte Volpe
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primo Bianco du Domaine Monte Volpe sont 2017, 2011, 0, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Monte Volpe
Le Domaine Monte Volpe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Limpidité
État de translucidité d'un vin. Un vin limpide n'est pas trouble (ce qui relève du défaut).
