Domaine MonterotondoSassogrosso Malvasia di Toscana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sassogrosso Malvasia di Toscana du Domaine Monterotondo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sassogrosso Malvasia di Toscana de Domaine Monterotondo de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Sassogrosso Malvasia di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sassogrosso Malvasia di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Sassogrosso Malvasia di Toscana
Le Sassogrosso Malvasia di Toscana du Domaine Monterotondo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, quiche lardons gruyère ou verrine de pêche au thon.
Détails et informations techniques sur le Sassogrosso Malvasia di Toscana du Domaine Monterotondo
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sassogrosso Malvasia di Toscana du Domaine Monterotondo sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Monterotondo
Le Domaine Monterotondo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Second vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".
