Domaine Montes ToscaniniCarlos Montes Cabernet - Tannat
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tannat.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Carlos Montes Cabernet - Tannat du Domaine Montes Toscanini est dans le top 40 des vins de Toscane.
Structure gustative du Carlos Montes Cabernet - Tannat du Domaine Montes Toscanini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carlos Montes Cabernet - Tannat de Domaine Montes Toscanini de la région de Toscane est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Carlos Montes Cabernet - Tannat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carlos Montes Cabernet - Tannat
Les accords mets et vins originaux avec le Carlos Montes Cabernet - Tannat
Le Carlos Montes Cabernet - Tannat du Domaine Montes Toscanini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, pizza reine aux merguez ou tête de veau sauce moi.
Détails et informations techniques sur le Carlos Montes Cabernet - Tannat du Domaine Montes Toscanini
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carlos Montes Cabernet - Tannat du Domaine Montes Toscanini sont 2017, 2014, 2010, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Montes Toscanini
Le Domaine Montes Toscanini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
