Domaine Montes ToscaniniElegido Bivarietal Tannat - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elegido Bivarietal Tannat - Merlot du Domaine Montes Toscanini de la région de Canelones révèle souvent des types d'arômes de fumée, chocolat ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Elegido Bivarietal Tannat - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elegido Bivarietal Tannat - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Elegido Bivarietal Tannat - Merlot
Le Elegido Bivarietal Tannat - Merlot du Domaine Montes Toscanini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elegido Bivarietal Tannat - Merlot du Domaine Montes Toscanini sont 2017, 2018, 2019, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Montes Toscanini
Le Domaine Montes Toscanini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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...Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
