Domaine Mony VineyardSorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition du Domaine Mony Vineyard est dans le top 30 des vins de Samson.
Structure gustative du Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition du Domaine Mony Vineyard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition de Domaine Mony Vineyard de la région de Samson est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition
Les accords mets et vins originaux avec le Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition
Le Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition du Domaine Mony Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, souris d'agneau façon papa ou riz thaï à l'asiatique.
Détails et informations techniques sur le Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition du Domaine Mony Vineyard
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sorek Valley Cabernet Sauvignon Limited Edition du Domaine Mony Vineyard sont 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Mony Vineyard
Le Domaine Mony Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Samson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samson
Vallée de Sungurlare au sud des Balkans bulgares (~80 km de Bourgas), berceau présumé du Misket Cherven (Muscat rouge bulgare). Misket Cherven signature en blanc roi : aromatique et floral aux notes de raisin frais, rose, agrumes, pêche, abricot et touche muscatée — sec, demi-sec ou en vins doux opulents (raisin sec, miel, écorce confite), spécialité historique des contreforts balkaniques. Aussi distillats de raisin. Tradition de vins de dessert renommés et eaux-de-vie réputées.
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Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.
