Domaine MoorillaMuse Series St. Matthias Vineyard Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Muse Series St. Matthias Vineyard Syrah du Domaine Moorilla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muse Series St. Matthias Vineyard Syrah de Domaine Moorilla de la région de Tasmanie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muse Series St. Matthias Vineyard Syrah du Domaine Moorilla de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Muse Series St. Matthias Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muse Series St. Matthias Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Muse Series St. Matthias Vineyard Syrah
Le Muse Series St. Matthias Vineyard Syrah du Domaine Moorilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, filets d'agneau en croûte et épices douces ou magret de canard sauce foie gras.
Détails et informations techniques sur le Muse Series St. Matthias Vineyard Syrah du Domaine Moorilla
Découvrez le cépage: Codivarta
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil rustique très confidentiel. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles, étudié pour son intérêt génétique et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muse Series St. Matthias Vineyard Syrah du Domaine Moorilla sont 2015, 0, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Moorilla
Le Domaine Moorilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Tasmanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tasmanie
Île australe et fraîche au sud de l'Australie, référence des cool-climate. Pinot Noir signature : rouges fins et frais aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois et épices, tanins délicats et acidité tendue — souvent comparés à la Bourgogne. Chardonnay précis et minéral (citron, brioche), Riesling sec vibrant. Spécialité réputée : effervescents méthode traditionnelle raffinés, parmi les meilleurs hors France.
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