Domaine MoorillaPraxis Series St. Matthias Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Praxis Series St. Matthias Vineyard Pinot Noir du Domaine Moorilla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Praxis Series St. Matthias Vineyard Pinot Noir de Domaine Moorilla de la région de Tasmanie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Praxis Series St. Matthias Vineyard Pinot Noir du Domaine Moorilla de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, fruits rouges ou tabac.
Accords mets et vins avec du Praxis Series St. Matthias Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Praxis Series St. Matthias Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Praxis Series St. Matthias Vineyard Pinot Noir
Le Praxis Series St. Matthias Vineyard Pinot Noir du Domaine Moorilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, tête de veau sauce moi ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Praxis Series St. Matthias Vineyard Pinot Noir du Domaine Moorilla
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Praxis Series St. Matthias Vineyard Pinot Noir du Domaine Moorilla sont 2015, 2017, 2016, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Moorilla
Le Domaine Moorilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Tasmanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tasmanie
Île australe et fraîche au sud de l'Australie, référence des cool-climate. Pinot Noir signature : rouges fins et frais aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois et épices, tanins délicats et acidité tendue — souvent comparés à la Bourgogne. Chardonnay précis et minéral (citron, brioche), Riesling sec vibrant. Spécialité réputée : effervescents méthode traditionnelle raffinés, parmi les meilleurs hors France.
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