Domaine Adega Cooperativa SilgueirosMorgado de Silgueiros Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Morgado de Silgueiros Branco du Domaine Adega Cooperativa Silgueiros
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morgado de Silgueiros Branco de Domaine Adega Cooperativa Silgueiros de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Morgado de Silgueiros Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morgado de Silgueiros Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Morgado de Silgueiros Branco
Le Morgado de Silgueiros Branco du Domaine Adega Cooperativa Silgueiros s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, taralli (biscuits salés italiens) ou blanquette de la mer.
Détails et informations techniques sur le Morgado de Silgueiros Branco du Domaine Adega Cooperativa Silgueiros
Découvrez le cépage: Gamay blanc Gloriod
Blancs souples et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches et notes discrètes. Profil accessible et désaltérant. Aujourd'hui rare, cultivé en quantité confidentielle dans le Beaujolais et le Mâconnais pour des cuvées artisanales. Mutation à pellicule blanche du Gamay noir, obtenue dans le Beaujolais par Henri Gloriod au XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morgado de Silgueiros Branco du Domaine Adega Cooperativa Silgueiros sont 2019, 2018, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa Silgueiros
Le Domaine Adega Cooperativa Silgueiros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dão
« Bourgogne du Portugal » : élégance et finesse en altitude. Touriga Nacional signature en rouge : profond et parfumé aux notes signature de violette, mûre, cerise noire, bergamote et résine de pin, tanins fins et fraîcheur tendue. Assemblé avec Alfrocheiro fruité, Jaen (Mencía) souple et Tinta Roriz structuré. Blancs Encruzado, référence portugaise : amples et minéraux (poire, miel, noisette, garde).
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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Synonyme de soutirage.
