Domaine MoricHidden Treasures Tokaj Furmint
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Hidden Treasures Tokaj Furmint du Domaine Moric
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hidden Treasures Tokaj Furmint de Domaine Moric de la région de Tokaj est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hidden Treasures Tokaj Furmint du Domaine Moric de la région de Tokaj révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Hidden Treasures Tokaj Furmint
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hidden Treasures Tokaj Furmint
Les accords mets et vins originaux avec le Hidden Treasures Tokaj Furmint
Le Hidden Treasures Tokaj Furmint du Domaine Moric s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de moules à la bière, quiche lardons gruyère ou saucisson brioché et rapide.
Détails et informations techniques sur le Hidden Treasures Tokaj Furmint du Domaine Moric
Découvrez le cépage: Furmint
Blancs tendus et structurés, à l'acidité tranchante et à la bouche minérale, sur des arômes de pomme, coing, agrumes, miel, fumée et notes de craie. Décliné en secs ambitieux (Tokaji száraz, Somló), demi-secs et surtout en liquoreux botrytisés somptueux : Tokaji Aszú (mythique, classé en puttonyos) et Tokaji Eszencia. Très apte à la pourriture noble. Star absolue de Tokaj en Hongrie, aussi en Slovaquie, Slovénie (Šipon) et Autriche. Cépage hongrois autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hidden Treasures Tokaj Furmint du Domaine Moric sont 2020, 2019, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Moric
Le Domaine Moric fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Berceau du légendaire Tokaji Aszú, « roi des vins » selon Louis XIV. Vins liquoreux nobles à base de Furmint (acidité vive sensible au botrytis) et Hárslevelű floral (« feuille de tilleul ») : robe ambrée, arômes signature de miel, abricot confit, coing, écorce d'orange, safran, sucre soutenu par une acidité tendue. Mesuré en « puttonyos » (3 à 6) et Aszú Eszencia au sommet. Aussi Furmint sec en essor, droit et minéral.
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
