Domaine MorlatChâteau de l'Abbaye de Saint-Laurent Pouilly-Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Château de l'Abbaye de Saint-Laurent Pouilly-Fumé du Domaine Morlat est dans le top 80 des vins de Pouilly-Fumé.
Structure gustative du Château de l'Abbaye de Saint-Laurent Pouilly-Fumé du Domaine Morlat
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château de l'Abbaye de Saint-Laurent Pouilly-Fumé de Domaine Morlat de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château de l'Abbaye de Saint-Laurent Pouilly-Fumé du Domaine Morlat de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Château de l'Abbaye de Saint-Laurent Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château de l'Abbaye de Saint-Laurent Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le Château de l'Abbaye de Saint-Laurent Pouilly-Fumé
Le Château de l'Abbaye de Saint-Laurent Pouilly-Fumé du Domaine Morlat s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, paella valencienne ou pâtes sauce puttanesca.
Détails et informations techniques sur le Château de l'Abbaye de Saint-Laurent Pouilly-Fumé du Domaine Morlat
Découvrez le cépage: Etraire de l'Aduï
Serait trouvant ses premières origines en la vallée de l'Isère, on l'aurait en effet trouvé au Mas de l'Aduï à Saint Ismier. Nous lui trouvons une certaine ressemblance avec le persan. Aujourd'hui sa multiplication en pépinières est très faible, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1 sous le nom de Etraire de la Dui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château de l'Abbaye de Saint-Laurent Pouilly-Fumé du Domaine Morlat sont 2012, 2015, 2011, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Morlat
Le Domaine Morlat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
La région viticole du Pouilly-Fumé se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Ladoucette y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fumé sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fumé révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cassis noir ou fenouil et parfois aussi des arômes de zeste de lime, banane ou herbe coupée.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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