Domaine MukhraniTavkveri Rosé

<![CDATA[ Quel plaisir que de me replonger dans mes notes et mes jolies photos afin de revivre cette semaine inoubliable et de vous la faire partager. C’est parti pour un road trip autour du vin en Géorgie ! Avant de démarrer l’aventure, je vous conseille de lire l’article rédigé par mes soins pour un de mes clients (celui qui me prend pas mal de temps et qui fait que j’écris plus rarement ici, sorry !) consacré à la découverte des vins de Géorgie. Etape 1 : la région de Kartli. Apr ...

<![CDATA[ Après une première étape dans la région de Kartli, je vous propose de poursuivre l’aventure en Géorgie avec les vins de Racha et d’Imereti… Etape 2 : la région de Racha. Continuons en direction du nord-ouest à la découverte de Racha. Une toute petite région qui produit le vin préféré des Géorgiens, l’AOP Khvanchkara. Un rouge de vendanges tardives, « mi-sucré », réalisé à partir de deux cépages que l’on ne retrouve qu’ici, l’Aleksandrouli et le Mujuretuli. Le vignoble de ...

Entre club d’œnologie et initiation à domicile, voire en entreprise, Lucile Coiffard propose des ateliers de dégustation concoctés sur mesure. À voir aussi Indépendante, Lucile Coiffard l’a toujours été. Passionnée par les vins aussi. Avec Du vin et des paillettes, lancé il y a deux ans, elle s’adresse aux «  amateurs de bon vivre ». Sommelière mais aussi cuisinière, cette autodidacte a commencé très jeune à s&rsqu ...