
Domaine Mulino delle TolleDiaspro Brut
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Diaspro Brut du Domaine Mulino delle Tolle
Découvrez le cépage: Savatiano
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes, pomme, fleurs blanches, herbes aromatiques et notes solaires. Résistant à la sécheresse attique, il signe traditionnellement le Retsina (vin résiné à la résine de pin d'Alep) et les blancs modernes secs revisités par les vignerons contemporains à Markopoulo et Spata. Cépage grec autochtone d'Attique, le plus planté en Grèce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diaspro Brut du Domaine Mulino delle Tolle sont 0
Informations sur le Domaine Mulino delle Tolle
Le Domaine Mulino delle Tolle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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