Domaine MüllerGöttweiger Berg Grüner Veltliner Aus Liebe Zur Tradition
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Göttweiger Berg Grüner Veltliner Aus Liebe Zur Tradition du Domaine Müller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Göttweiger Berg Grüner Veltliner Aus Liebe Zur Tradition de Domaine Müller de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Göttweiger Berg Grüner Veltliner Aus Liebe Zur Tradition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Göttweiger Berg Grüner Veltliner Aus Liebe Zur Tradition
Les accords mets et vins originaux avec le Göttweiger Berg Grüner Veltliner Aus Liebe Zur Tradition
Le Göttweiger Berg Grüner Veltliner Aus Liebe Zur Tradition du Domaine Müller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou nuggets de thon.
Détails et informations techniques sur le Göttweiger Berg Grüner Veltliner Aus Liebe Zur Tradition du Domaine Müller
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Müller
Le Domaine Müller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Éclaircissage
Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.
