Domaine Mylene BruFranquette
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Franquette du Domaine Mylene Bru
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Franquette de Domaine Mylene Bru de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Franquette
Les accords qui marchent parfaitement avec le Franquette
Les accords mets et vins originaux avec le Franquette
Le Franquette du Domaine Mylene Bru s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mode, pâtes aux cèpes ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le Franquette du Domaine Mylene Bru
Découvrez le cépage: Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Franquette du Domaine Mylene Bru sont 2018
Informations sur le Domaine Mylene Bru
Le Domaine Mylene Bru fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
"Au début, on n'était pas très nombreux" : rencontre avec une famille pionnière du vin naturel depuis 30 ans
Le vin naturel, c’est une façon de produire en accord avec les cycles de la nature, sans ajout de sulfites. Et pour certains vignerons, une philosophie de vie. C’est le cas à Cabrerolles au cœur de l’Hérault, où une famille de vignerons fait partie des pionniers du vin naturel. Elle participe à un salon à Sète dimanche 26 janvier 2025. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélecti ...
978e émission Patrick Baudouin et Mylène Bru – 26/12/2020
Patrick Baudouin est le propriétaire du Domaine du même nom ! C’est en 1990 que Patrick reprend les rênes du domaine familial. Ardent défenseur de grand liquoreux naturels dans les années 1990, cet ancien libraire parisien revenu sur les terres de ces aïeux oriente sa production vers davantage de blancs secs à partir de 2001. Soucieux de son environnement, ce vigneron au grand cœur s’associe en mars 2008 avec le groupe Union Harmonie Mutualité, et collabore également avec Arceau Anjou, un ét ...
LES NOTES DU MILLESIME 2023
Découvrez en détail les notes du millésime 2023, région par région. Les notes du millésime 2023 en Alsace Les notes du millésime 2023 dans le Beaujolais Les notes du millésime 2023 à Bordeaux Les notes du millésime 2023 en Bourgogne Les notes du millésime 2023 en Champagne Les notes du millésime 2023 dans le Languedoc Les notes du millésime 2023 dans le Jura et en Savoie Les notes du millésime 2023 en Provence et Corse Les notes du millésime 2023 dans le Roussillon Les notes du millésime 2023 da ...
Le mot du vin: Clairet
Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
