
Domaine Mylene BruFar-Ouest
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Far-Ouest du Domaine Mylene Bru
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Far-Ouest de Domaine Mylene Bru de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Far-Ouest du Domaine Mylene Bru de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de réglisse, poivre ou thym et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices.
Accords mets et vins avec du Far-Ouest
Les accords qui marchent parfaitement avec le Far-Ouest
Les accords mets et vins originaux avec le Far-Ouest
Le Far-Ouest du Domaine Mylene Bru s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), quiche généreuse feuilletée ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Far-Ouest du Domaine Mylene Bru
Découvrez le cépage: Grignolino
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Far-Ouest du Domaine Mylene Bru sont 2014, 2016, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Mylene Bru
Le Domaine Mylene Bru fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
"Au début, on n'était pas très nombreux" : rencontre avec une famille pionnière du vin naturel depuis 30 ans
Le vin naturel, c’est une façon de produire en accord avec les cycles de la nature, sans ajout de sulfites. Et pour certains vignerons, une philosophie de vie. C’est le cas à Cabrerolles au cœur de l’Hérault, où une famille de vignerons fait partie des pionniers du vin naturel. Elle participe à un salon à Sète dimanche 26 janvier 2025. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélecti ...
978e émission Patrick Baudouin et Mylène Bru – 26/12/2020
Patrick Baudouin est le propriétaire du Domaine du même nom ! C’est en 1990 que Patrick reprend les rênes du domaine familial. Ardent défenseur de grand liquoreux naturels dans les années 1990, cet ancien libraire parisien revenu sur les terres de ces aïeux oriente sa production vers davantage de blancs secs à partir de 2001. Soucieux de son environnement, ce vigneron au grand cœur s’associe en mars 2008 avec le groupe Union Harmonie Mutualité, et collabore également avec Arceau Anjou, un ét ...
Le bilan financier de la viticulture décroche : EBE et revenus disponibles fondent en 2025
Les résultats prévisionnels pour l’exercice 2025 présentés par CerFrance laissent entrevoir les effets d’une baisse des revenus des exploitations viticoles, alors que les charges ont tendance à se stabiliser. L a présentation des résultats prévisionnels par filière agricole de l’exercice 2025, par CerFrance Occitanie (regroupement des 7 associations de gestion comptables de la région) est un rendez-vous incontournable pour qui veut connaître l’état financier des exploitat ...
Le mot du vin: Évolué
Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.














