Domaine Nanny GoatCross Breed
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Pinot gris et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cross Breed du Domaine Nanny Goat de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cross Breed
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cross Breed
Les accords mets et vins originaux avec le Cross Breed
Le Cross Breed du Domaine Nanny Goat s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de locro criollo (argentine), paëlla espagnole ou aiguillettes de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Cross Breed du Domaine Nanny Goat
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cross Breed du Domaine Nanny Goat sont 0
Informations sur le Domaine Nanny Goat
Le Domaine Nanny Goat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Central Otago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Otago
Vignoble le plus austral du monde, joyau du Pinot Noir néo-zélandais. Rouges intenses et profonds aux notes signature de cerise noire, prune mûre, violette, thym sauvage et épices douces, tanins veloutés et fraîcheur tendue par les nuits froides — style charnu et solaire. Aussi Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling sec et demi-sec aux agrumes vifs, Chardonnay précis. Vignobles entre 200-450 m sur sols schisteux, climat continental.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
