Domaine NaturalisteDiscovery Sauvignon Blanc - Sémillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Discovery Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Naturaliste de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Discovery Sauvignon Blanc - Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Discovery Sauvignon Blanc - Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Discovery Sauvignon Blanc - Sémillon
Le Discovery Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Naturaliste s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de brandade de morue, curry de poisson et crevettes ou gâteau au yaourt.
Détails et informations techniques sur le Discovery Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Naturaliste
Découvrez le cépage: Scarlotta seedless
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies allongées rouge-pourpre à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Tardif et productif, excellente conservation. Cultivé en Californie, au Chili et au Pérou pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant sur étals et sa bonne tenue commerciale. Cépage noir apyrène américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Discovery Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Naturaliste sont 2016, 2015, 2018, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Naturaliste
Le Domaine Naturaliste fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
Pointe sud-ouest australienne entre Cape Naturaliste et Leeuwin : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~33 %, « Bordeaux australien ») — structuré et élégant aux notes de cassis, mûre, cèdre, menthe et touche poivrée, tanins fermes. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pêche blanche, beurre noisette, comparable à la Bourgogne). Sauvignon-Sémillon vif en assemblage signature. Climat méditerranéen tempéré par deux océans, latérites rouges et calcaires drainants.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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