Domaine NaturalisteSauvage Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvage Sauvignon Blanc du Domaine Naturaliste
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvage Sauvignon Blanc de Domaine Naturaliste de la région d'Australie de l'Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvage Sauvignon Blanc du Domaine Naturaliste de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sauvage Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvage Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvage Sauvignon Blanc
Le Sauvage Sauvignon Blanc du Domaine Naturaliste s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche sans pâte courgette-bleu ou pizza gésiers, magrets de canard, chèvre & miel.
Détails et informations techniques sur le Sauvage Sauvignon Blanc du Domaine Naturaliste
Découvrez le cépage: Italia Rubi
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées rouge-violet à peau fine et chair muscatée, au goût sucré et aromatique. Très rarement vinifié. Cultivé pour la consommation fraîche en Italie, en Espagne, au Maghreb et en Amérique du Sud, apprécié pour son aspect attrayant et son goût muscaté en grande distribution. Cépage noir italien de raisin de table, mutation à pellicule rouge-violet de l'Italia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvage Sauvignon Blanc du Domaine Naturaliste sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Naturaliste
Le Domaine Naturaliste fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
Pointe sud-ouest australienne entre Cape Naturaliste et Leeuwin : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~33 %, « Bordeaux australien ») — structuré et élégant aux notes de cassis, mûre, cèdre, menthe et touche poivrée, tanins fermes. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pêche blanche, beurre noisette, comparable à la Bourgogne). Sauvignon-Sémillon vif en assemblage signature. Climat méditerranéen tempéré par deux océans, latérites rouges et calcaires drainants.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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