Domaine Nauerth-GnägyNg.1 Dornfelder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Ng.1 Dornfelder Trocken du Domaine Nauerth-Gnägy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ng.1 Dornfelder Trocken de Domaine Nauerth-Gnägy de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Ng.1 Dornfelder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ng.1 Dornfelder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ng.1 Dornfelder Trocken
Le Ng.1 Dornfelder Trocken du Domaine Nauerth-Gnägy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, sauté de biche stroganoff ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Ng.1 Dornfelder Trocken du Domaine Nauerth-Gnägy
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Informations sur le Domaine Nauerth-Gnägy
Le Domaine Nauerth-Gnägy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Schweigen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schweigen
La région viticole du Schweigen se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Nauerth-Gnägy et le Domaine Nauerth-Gnägy y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Schweigen sont les Riesling, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Schweigen révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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