Domaine NaumburgerWeissburgunder Edition Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Edition Spätlese Trocken du Domaine Naumburger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Edition Spätlese Trocken de Domaine Naumburger de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Edition Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Edition Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Edition Spätlese Trocken
Le Weissburgunder Edition Spätlese Trocken du Domaine Naumburger s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon gravelax, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou salade de poulet au miel.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Edition Spätlese Trocken du Domaine Naumburger
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Edition Spätlese Trocken du Domaine Naumburger sont 0
Informations sur le Domaine Naumburger
Le Domaine Naumburger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Encépagement
Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.
