
Domaine NautileL'étoile de Séris
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du L'étoile de Séris du Domaine Nautile
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'étoile de Séris de Domaine Nautile de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du L'étoile de Séris
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'étoile de Séris
Les accords mets et vins originaux avec le L'étoile de Séris
Le L'étoile de Séris du Domaine Nautile s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), pâtes aux tomates cerises ou tajine de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le L'étoile de Séris du Domaine Nautile
Découvrez le cépage: Zalema
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets d'agrumes (citron), pomme verte et notes florales. Aussi base de vins fortifiés et de mistelles andalouses. Pilier historique des vins de Huelva, sert aussi à l'élaboration de vins fortifiés et de mistelles dans le sud-ouest de l'Espagne. Cépage blanc espagnol autochtone d'Andalousie, cultivé dans le Condado de Huelva.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'étoile de Séris du Domaine Nautile sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Nautile
Le Domaine Nautile fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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