Domaine Negro Angelo Onorata Langhe Favorita
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Onorata Langhe Favorita du Domaine Negro Angelo
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Léger
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Puissant
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Sec
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Moelleux
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Doux
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Acide
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En bouche le Onorata Langhe Favorita de Domaine Negro Angelo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Onorata Langhe Favorita du Domaine Negro Angelo de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Onorata Langhe Favorita
Les accords qui marchent parfaitement avec le Onorata Langhe Favorita
Les accords mets et vins originaux avec le Onorata Langhe Favorita
Le Onorata Langhe Favorita du Domaine Negro Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, curry de poisson et crevettes ou pâtes sauce fruitée aux trois fromages.
Détails et informations techniques sur le Onorata Langhe Favorita du Domaine Negro Angelo
Découvrez le cépage: Négret Canourgue
Originaire très certainement de la haute vallée du Tarn aveyronnaise et lozérienne. Il a été très longtemps confondu avec l' abouriou et de ce fait il échange, encore aujourd'hui et à tort, quelques synomynes. Il est très peu multiplié quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Onorata Langhe Favorita du Domaine Negro Angelo sont 2010, 2018, 2017, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Negro Angelo
Le Domaine Negro Angelo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la France/provence">Provence, en France.
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