Domaine Negro AngeloOnorata Langhe Favorita
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Onorata Langhe Favorita du Domaine Negro Angelo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Onorata Langhe Favorita de Domaine Negro Angelo de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Onorata Langhe Favorita du Domaine Negro Angelo de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Onorata Langhe Favorita
Les accords qui marchent parfaitement avec le Onorata Langhe Favorita
Les accords mets et vins originaux avec le Onorata Langhe Favorita
Le Onorata Langhe Favorita du Domaine Negro Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti à l'ail, moules à la poulette ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Onorata Langhe Favorita du Domaine Negro Angelo
Découvrez le cépage: Pascal
Le Pascal blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Pascal blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Onorata Langhe Favorita du Domaine Negro Angelo sont 2010, 2018, 2017, 2019 et 0.
Informations sur le Domaine Negro Angelo
Le Domaine Negro Angelo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
