Domaine NeveyarakOld Vines Carignan
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Old Vines Carignan du Domaine Neveyarak est dans le top 20 des vins de Samson.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vines Carignan du Domaine Neveyarak de la région de Samson révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Old Vines Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vines Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vines Carignan
Le Old Vines Carignan du Domaine Neveyarak s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne ou curry de panga.
Détails et informations techniques sur le Old Vines Carignan du Domaine Neveyarak
Découvrez le cépage: Prosecco
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vines Carignan du Domaine Neveyarak sont 2017, 0, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Neveyarak
Le Domaine Neveyarak fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Samson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samson
La région viticole du Samson en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Mony Vineyard et le Domaine Maia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Samson sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samson révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits sechés.
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