Domaine Ni Me TingaUve Premium Joven Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Uve Premium Joven Malbec du Domaine Ni Me Tinga
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Uve Premium Joven Malbec de Domaine Ni Me Tinga de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Uve Premium Joven Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Uve Premium Joven Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Uve Premium Joven Malbec
Le Uve Premium Joven Malbec du Domaine Ni Me Tinga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou osso buco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Uve Premium Joven Malbec du Domaine Ni Me Tinga
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Uve Premium Joven Malbec du Domaine Ni Me Tinga sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Ni Me Tinga
Le Domaine Ni Me Tinga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Première DOC d'Amérique, terroir consacré du Malbec mondial en Mendoza au piémont andin (825-1 080 m). Malbec signature (>9 000 ha ici) : rouges denses et veloutés aux notes signature de mûre, prune, violette, cacao et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant — expression maximale du cépage. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple, Tempranillo épicé, Syrah poivrée. Blancs Chardonnay, Sauvignon.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.
