Domaine Nicolas EckertLes Notes de la Cardinolle Rosette
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Les Notes de la Cardinolle Rosette du Domaine Nicolas Eckert
Découvrez le cépage: Rollo
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches et notes salines marines. Profil méditerranéen ligurien. Composante des blancs DOC de Ligurie (Riviera Ligure di Ponente), signe l'identité côtière italienne. Identique au vermentino selon la génétique, cépage blanc italien autochtone de Ligurie.
Informations sur le Domaine Nicolas Eckert
Le Domaine Nicolas Eckert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Rosette à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosette
AOC blanc moelleux du Bergeracois en Périgord (6 communes nord de Bergerac sur l'ancienne "Vinée de Bergerac" 1322, AOC 1946, sols argilo-calcaires à boulbènes, océanique tempéré à automnes lumineux, ~12 vignerons confidentiels) : Sémillon signature en blanc roi assemblé — profil jaune pâle brillant aux fleurs blanches, fruits blancs, agrumes et notes exotiques, bouche ronde grasse crémeuse. Sauvignon Blanc apportant fraîcheur aromatique, Muscadelle et Sauvignon Gris en compléments aériens.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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