Château de PeyrelRosette
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Muscadelle, le Sauvignon et le Sémillon.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rosette du Château de Peyrel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosette de Château de Peyrel de la région du Sud-Ouest est un vin .
Accords mets et vins avec du Rosette
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosette
Les accords mets et vins originaux avec le Rosette
Le Rosette du Château de Peyrel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, quiche lardons gruyère ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Rosette du Château de Peyrel
Découvrez le cépage: Muscadelle
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosette du Château de Peyrel sont 0, 2013, 2014
Informations sur le Château de Peyrel
Le Château de Peyrel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rosette à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosette
La région viticole du Rosette se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château du Rooy et le Château Combrillac y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosette sont les Muscadelle et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région du Rosette, produisant 16 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
