
Domaine NicosiaJuculano Catarratto Frizzante
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Juculano Catarratto Frizzante du Domaine Nicosia
Découvrez le cépage: Lemberger
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et fondus et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (griotte, framboise), fruits noirs (mûre), épices, poivre noir et notes minérales. Beau potentiel de garde. Star des rouges du Wurtemberg, exporté aux États-Unis (Washington State, Finger Lakes). Synonyme allemand du blaufränkisch autrichien, cépage noir d'Europe centrale autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Juculano Catarratto Frizzante du Domaine Nicosia sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Nicosia
Le Domaine Nicosia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 111 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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