Domaine Nieto SenetinerCadus Finca Las Tortugas Malbec (Single Vineyard)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Cadus Finca Las Tortugas Malbec (Single Vineyard) du Domaine Nieto Senetiner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cadus Finca Las Tortugas Malbec (Single Vineyard) de Domaine Nieto Senetiner de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cadus Finca Las Tortugas Malbec (Single Vineyard) du Domaine Nieto Senetiner de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cadus Finca Las Tortugas Malbec (Single Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cadus Finca Las Tortugas Malbec (Single Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Cadus Finca Las Tortugas Malbec (Single Vineyard)
Le Cadus Finca Las Tortugas Malbec (Single Vineyard) du Domaine Nieto Senetiner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, couscous tunisien traditionnel ou gnocchi à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Cadus Finca Las Tortugas Malbec (Single Vineyard) du Domaine Nieto Senetiner
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cadus Finca Las Tortugas Malbec (Single Vineyard) du Domaine Nieto Senetiner sont 2003, 2002, 2006, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Nieto Senetiner
Le Domaine Nieto Senetiner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 159 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Côte des Bar
On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.
