Domaine Nieto SenetinerSanta Isabel Torrontes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Santa Isabel Torrontes du Domaine Nieto Senetiner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santa Isabel Torrontes de Domaine Nieto Senetiner de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Santa Isabel Torrontes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Isabel Torrontes
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Isabel Torrontes
Le Santa Isabel Torrontes du Domaine Nieto Senetiner s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de fricassée de lambis, quiche aux courgettes et au chèvre ou verrine de pêche au thon.
Détails et informations techniques sur le Santa Isabel Torrontes du Domaine Nieto Senetiner
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santa Isabel Torrontes du Domaine Nieto Senetiner sont 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Nieto Senetiner
Le Domaine Nieto Senetiner fait parti des domaines à suivre à Lujan de Cuyo. Il propose 159 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Luján de Cuyo est une sous-région viticole de la plus grande région viticole d'Argentine, Mendoza. Sans surprise, le Malbec est le Cépage le plus important de la région, produisant des vins rouges audacieux et intensément parfumés. On y produit également d'excellents vins à partir de cabernet Sauvignon, de Chardonnay et de torrontés. Située dans une vallée juste au sud de la ville de Mendoza elle-même, la région de Luján de Cuyo abrite certains des noms les plus célèbres du vin argentin.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Harmonieux
Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
