Domaine Niklaus WittwerSyrah Les Corbassières
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Syrah Les Corbassières du Domaine Niklaus Wittwer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah Les Corbassières de Domaine Niklaus Wittwer de la région de Valais est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Syrah Les Corbassières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Les Corbassières
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Les Corbassières
Le Syrah Les Corbassières du Domaine Niklaus Wittwer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, epaule d'agneau farcie au cognac ou soupe de ramen (nouilles).
Détails et informations techniques sur le Syrah Les Corbassières du Domaine Niklaus Wittwer
Découvrez le cépage: Niellucciu
Rouges structurés et élégants de garde, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, prune), épices (poivre), garrigue, immortelle et notes méditerranéennes. Aussi en rosés structurés. Star de Patrimonio AOC (nord de la Corse, sols calcaires) et participe au Cap Corse AOC. Synonyme corse du Nielluccio, identique au Sangiovese italien, cépage noir autochtone du Cap Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah Les Corbassières du Domaine Niklaus Wittwer sont 2011, 2010, 0, 2008
Informations sur le Domaine Niklaus Wittwer
Le Domaine Niklaus Wittwer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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