Domaine Nikos GavalasEfivos White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Efivos White du Domaine Nikos Gavalas est dans le top 60 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Efivos White du Domaine Nikos Gavalas de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Efivos White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Efivos White
Les accords mets et vins originaux avec le Efivos White
Le Efivos White du Domaine Nikos Gavalas s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au thon, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Efivos White du Domaine Nikos Gavalas
Découvrez le cépage: Vilana
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Efivos White du Domaine Nikos Gavalas sont 2014, 0, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Nikos Gavalas
Le Domaine Nikos Gavalas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
Le mot du vin: Cave coopérative
Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.
