Domaine Nino GandolfoSY Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du SY Syrah du Domaine Nino Gandolfo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le SY Syrah de Domaine Nino Gandolfo de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du SY Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le SY Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le SY Syrah
Le SY Syrah du Domaine Nino Gandolfo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, lasagnes au saumons ou collier d'agneau à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le SY Syrah du Domaine Nino Gandolfo
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Croisement entre le B36-27 et le P64-18 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1994. Le goût légèrement foxé de sa chair nous fait penser qu'il y a eu intervention d'un hybride producteur direct lui-même au goût foxé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du SY Syrah du Domaine Nino Gandolfo sont 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Nino Gandolfo
Le Domaine Nino Gandolfo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Salemi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salemi
La région viticole du Salemi se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Nino Gandolfo et le Domaine Nino Gandolfo y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Salemi sont les Nero d'Avola et Grillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Salemi est un vin puissant.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Pétillant
Équivalent d'effervescent, ce terme est employé entre autres pour désigner les "pétillants naturels" produits dans l'appellation Montlouis.
