Le Domaine Nino Gandolfo en Sicile

Domaine Nino Gandolfo
Le domaine propose 14 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 2011 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicile

Le Domaine Nino Gandolfo fait parti des domaines à suivre à Sicile. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la belle région de la Sicile en Italie, le domaine viticole Domaine Nino Gandolfo offre bien plus qu'une simple expérience de dégustation de vins - c'est une immersion dans la culture, l'histoire et le mode de vie authentique sicilien. Niché au cœur de paysages à couper le souffle, le domaine est un joyau caché qui porte le nom de sa figure emblématique, Nino Gandolfo, un viticulteur passionné et dévoué. Le Domaine Nino Gandolfo est implanté sur des terres fertiles, baignées de soleil tout au long de l'année, et bercées par le climat méditerranéen doux et les arômes marins. L'amour de la vigne et du vin se ressent dans chaque bouteille produite ici. Les cépages siciliens traditionnels comme le Nero d'Avola et l'Inzolia sont cultivés avec soin pour donner vie à des vins de caractère. L'exploitation évoque la beauté de la Sicile au fil des saison avec ses vignes s'étendant à perte de vue, ses champs d'oliviers et d'orangers, et les sons mélodieux de la nature qui fourmillent autour. Une promenade dans le domaine est une véritable évasion sensorielle, où chaque pas vous rapproche un peu plus de la véritable essence de la Sicile. En plus de la production viticole, le Domaine Nino Gandolfo se distingue par ses techniques traditionnelles de vinification. Le respect de la nature est une valeur fondamentale du domaine. C'est pourquoi l'équipe oeuvre à maintenir un équilibre entre innovation et méthode ancestrale. Cette harmonie se ressent dans le goût authentique et raffiné des vins. La visite du Domaine Nino Gandolfo vous plongera dans un voyage inoubliable à travers l'art de la vinification sicilienne.

Top des meilleurs vins du Domaine Nino Gandolfo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nino Gandolfo à Sicile parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nino Gandolfo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nino Gandolfo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Nino Gandolfo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nino Gandolfo

Les vins blanc du Domaine Nino Gandolfo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, lapin à l'italienne ou soupions à la provençale.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Nino Gandolfo

En bouche le vin blanc du Domaine Nino Gandolfo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Nino Gandolfo

  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Nino Gandolfo

  • Viognier
  • Catarratto Bianco
  • Chardonnay
  • Grillo
  • Zibibbo

À la découverte de la région viticole de Sicile

Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.

107 000 ha méditerranéens, sols volcaniques à l'est. Vins de soleil, élégance et fraîcheur retrouvées.

Les grands vins rouges du Domaine Nino Gandolfo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Nino Gandolfo

Les vins rouge du Domaine Nino Gandolfo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, brochettes d'agneau à l'orientale ou soupe au pistou complète.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Nino Gandolfo

En bouche le vin rouge du Domaine Nino Gandolfo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Nino Gandolfo

  • 2016avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.15/5
  • 0avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Nino Gandolfo

  • Nero d'Avola
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Catarratto Bianco

Blancs secs frais et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, orange amère), amande, fleurs blanches (fleur d'oranger), herbes méditerranéennes et notes minérales. Profil solaire et désaltérant. Pilier des blancs secs siciliens (Alcamo DOC, Etna Bianco DOC) et composante essentielle du Marsala DOC traditionnel. L'un des cépages les plus plantés d'Italie, autochtone de Sicile.

Les grands vins doux du Domaine Nino Gandolfo

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Nino Gandolfo

Les vins doux du Domaine Nino Gandolfo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou samoussa 3 fromages réunionnais.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Nino Gandolfo

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Nino Gandolfo

  • Nero d'Avola

Le mot du vin: Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nino Gandolfo

Une route des vins de prévue dans la région de Sicile ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nino Gandolfo.

Découvrez le cépage: Zibibbo

Blancs aromatiques intensément muscatés et passerillés, à la robe ambrée dorée, à la bouche moelleuse à liquoreuse, sur des arômes signatures puissants de muscat, fruits secs (figue, abricot sec, raisin sec), fleurs (fleur d'oranger), miel et épices. Star absolue de Moscato di Pantelleria DOC en passito, expression typique de la viticulture héroïque insulaire. Synonyme italien du muscat d'Alexandrie cultivé en Sicile, particulièrement sur l'île de Pantelleria.

Actualités du Domaine Nino Gandolfo et des vins de la région

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Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).