Domaine NoniusFetească Neagră - Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Fetească Neagră - Shiraz du Domaine Nonius est dans le top 30 des vins de Recas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fetească Neagră - Shiraz du Domaine Nonius de la région de Recas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Fetească Neagră - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fetească Neagră - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Fetească Neagră - Shiraz
Le Fetească Neagră - Shiraz du Domaine Nonius s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), curry d'agneau ou boudin blanc maison.
Détails et informations techniques sur le Fetească Neagră - Shiraz du Domaine Nonius
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fetească Neagră - Shiraz du Domaine Nonius sont 2017, 2019, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Nonius
Le Domaine Nonius fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Recas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recas
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Le mot du vin: Réduit
Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.
