
Domaine Novo SeloCabernet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Novo Selo est dans le top 70 des vins de Danubian Plains.

Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Novo Selo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash polonais, le cassoulet de mamie mélanie ou poulet curry et oignons.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Novo Selo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine Novo Selo
Le Domaine Novo Selo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Danubian Plains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Danubian Plains
Une des deux IGP bulgares (entre Danube, Balkans et mer Noire), ~30 % de la production nationale. Climat continental tempéré, sols chernoziom fertiles. Gamza (Kadarka) signature en rouge roi : profond et légèrement épicé aux notes de fruits rouges et noirs sauvages, prune, noix, vanille et touche poivrée, tanins fondus — vin du quotidien équilibré. Pamid léger, Cabernet Sauvignon et Merlot en complément.
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