
Domaine NSCRLe Chevalier Galio Family
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Le Chevalier Galio Family
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Chevalier Galio Family
Les accords mets et vins originaux avec le Le Chevalier Galio Family
Le Le Chevalier Galio Family du Domaine NSCR s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, soupe chinoise à la poule ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Le Chevalier Galio Family du Domaine NSCR
Découvrez le cépage: Vignoles
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine NSCR
Le Domaine NSCR fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Vignobles en scène veut devenir « l’équivalent des Journées du patrimoine »
Depuis plus de dix ans en région AUvergnes Rhône-Alpes, l’œnotourisme est à la fête durant le troisième week-end d’octobre. Renommé Vignobles en scène, ce « fascinant week-end » a pris une nouvelle dimension en 2025. D eux chefs étoilés, un sommelier Meilleur Ouvrier de France et des artistes anonymes disparus depuis des millénaires étaient convoqués le jeudi 16 octobre pour faire rayonner les vins d’Ardèche, lors d’un banquet gastronomique au milieu des peintures ru ...
Dernier salon Sitevi pour Comexposium avant la reprise en main par Axema
Après le SIMA, l’organisateur Comexposium perd le salon montpelliérain des techniques vitivinicoles : Axema reprendra la main pour sa cinquantième édition en 2027. S e tenant du mardi 25 au jeudi 27 novembre au parc des expositions de Montpellier (Hérault), le salon technique des filières viticole, vinicole, arboricole et oléicole (Sitevi) sera le dernier à être organisé par le groupe Comexposium (propriété de Crédit Agricole Assurances et de la Chambre de commerce et d’industrie de ...
"C’est le boom œnotouristique" : la Champagne surfe sur son inscription à l’Unesco
Musées, bars et hôtels chics Sommaire Musées, bars et hôtels chics "Eviter le surtourisme" La plus ancienne maison de champagne, propriété du géant du luxe LVMH, a métamorphosé depuis un an son accueil du public avec ce pavillon aux airs de pagode signé Sou Fujimoto, l’une des stars de l’architecture japonaise contemporaine, à côté de ses crayères, ces profondes caves naturelles e ...
Le mot du vin: Extraction
Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.














