Domaine NumaTolenus Rosso Piceno
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tolenus Rosso Piceno du Domaine Numa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tolenus Rosso Piceno de Domaine Numa de la région des Marches est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Tolenus Rosso Piceno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tolenus Rosso Piceno
Les accords mets et vins originaux avec le Tolenus Rosso Piceno
Le Tolenus Rosso Piceno du Domaine Numa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), fettuccine à la crème et au fromage ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Tolenus Rosso Piceno du Domaine Numa
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tolenus Rosso Piceno du Domaine Numa sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Numa
Le Domaine Numa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
