Domaine NuvianaVeranza Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Veranza Tinto du Domaine Nuviana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Veranza Tinto de Domaine Nuviana de la région d'Aragón est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Veranza Tinto du Domaine Nuviana de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Veranza Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veranza Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Veranza Tinto
Le Veranza Tinto du Domaine Nuviana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, pad thai ou roti de veau aux girolles et à la crême.
Détails et informations techniques sur le Veranza Tinto du Domaine Nuviana
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Veranza Tinto du Domaine Nuviana sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Nuviana
Le Domaine Nuviana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Valle del Cinca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle del Cinca
La région viticole du Valle del Cinca se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Nuviana et le Domaine Nuviana y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle del Cinca sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle del Cinca révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou sous-bois et parfois aussi des arômes de bette, fruits tropicaux ou agrumes.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
Actualités liées à ce vin
Mon top des meilleurs podcasts vineux pour 2021
Il y a trois ans, le monde du podcast vineux était presque inexistant. Aujourd’hui, nombre de passionnés, de chaines radios ou de figures du vin lancent des émissions autour de ce thème. Etant passionné par le vin et perdant beaucoup de temps dans ma voiture, j’ai il y a deux ans commencé à chercher des […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Bruxelles peut simplifier la filière vin : QR Code ingrédients et guichet unique droit d’accises, « il est temps que cette demande se concrétise, non ‘ »
Pouvant changer la donne commerciale pour les professionnels du vin, les simplifications de la réglementation européenne sur l’étiquetage dématérialisé des informations légales et l’expédition intracommunautaire aux particuliers doivent se concrétiser pour Ignacio Sánchez Recarte, le secrétaire général du Comité Européen des Entreprises du Vin (CEEV) D ans le paquet vin, le cadre réglementaire sur l’étiquetage […]
...Le mot du vin: Braquet
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.
